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以下來自新北大學的劉同學到日本海外實習的心得！

在學期間到海外實習，在那邊認識了很多朋友
學習到了日本的職場文化，雖然時間很短，但卻是一生中無法遺忘的回憶
最後要離開的時候，前輩們還送他餞別禮，鳩感心ㄟ～～～

正文開始：

海のホテル　いさば
這是我實習的飯店，位於靜岡縣沼津市戶田美浜海岸
以前並不是叫沼津市戶田，而是叫戶田村。是最近跟沼津市合併了所以才叫沼津市戶田。而戶田這個地方非常有名的除了溫泉之外，還有全世界最大的長腳螃蟹也非常有名。
 
待遇、福利、工作時間
 
這邊的待遇真的非常好，時薪雖然是在日本是最低時薪的800元，
可是有包房租、水電、瓦斯費、保險、早晚餐，所以對於金錢上來說是沒有甚麼壓力，所以對我來說存錢不是問題!
工作時間是從早上的8點到中午11:30下班，再從下午的500到晚上9點下班。旺季的時候雖然是滿累的，但是相對的待遇也很好，辛苦也是值得了。
 
工作要求
早上跟晚上的工作其實不太一樣。一開始早上我都會去廚房幫忙放料理、收拾客人吃剩的東西收床鋪等等。但過了一陣子我每天早上都會去飲料吧介紹給客人飲料等等的。
(飲料吧時間早上八點到九點十五分)一開始前輩會跟我一起兩個做，但是習慣了之後就變成一個人了，真的要感謝前輩，也因為這樣得磨練讓我日文越來越敢講了。
飲料吧結束了就會去各樓層幫忙收床、客人穿過的浴衣等等折一折再放回原位這樣。待事情做完就去大廳幫忙打掃。
晚上的工作也是五點上班進廚房幫忙然後客人幾點吃飯就在客人吃飯的時間鋪床這樣。然後宴會場的布置、準備等等的。鋪床真的滿辛苦的，忙的時候一個人要鋪20張床都不是問題。
 
工作職責
早上其實每個仁負責的事情幾乎都是一樣的不過也有些不一樣的地方，例如:我早上負責的區域是飲料吧。飲料吧結束之後就去各樓層幫忙浴衣的整理、折毛巾、用床單等等的
結束之後就是大廳打掃然後等下班。
晚上廚房擺盤、用水果、端料理、宴會場的布置、鋪床、丟廚餘等等。

工作環境、工作流程


這是我們的大廳的部分也是我早上八點十五分到九點十五分飲料吧工作的地方。

這是溫泉的部分。

每個溫泉都有屬於自己的名稱，而也有時間限定的溫泉。也是要錢的。



客房(左圖中的是一樓房間)依據樓層的不同價錢、餐點以及房間都會不同。

(右圖中)的房間是二樓的房間。

(左圖是五樓房間)

人際關係
我來日本實習收穫最大的就是認識了很多朋友、前輩。
一開始日文都不敢說的我，因為前輩的關係一直[鼓勵我、誇獎我、說我一定可以的!]給我了很多自信，所以讓我的日文進步了非常多，而且越來越敢講，也漸漸的跟前輩感情也越來越好。
(一起去居酒喝酒、吃飯、唱歌、釣魚。)



(左邊)的這位是大木前輩
大木前輩是影響我最深的人，不斷的鼓勵我、稱讚我、給我自信。
而大木前輩在我們要辭職的前一天晚上我們一起去吃飯，回來的時候在宿舍的前面還跟我抱在一起，說很多鼓勵我的話，讓我真的很感動。
(右邊)的女生是岸田前輩，她也對我非常好、給我信心。
在回台灣的那一天特地傳LINE給我，不忘鼓勵我。



這位是鈴木前輩
鈴木前輩算是跟大木前輩很好的朋友，但因為大木前輩辭職的關係，鈴木前輩也不忘約我出來一起吃飯等等的。




回台灣之前最後一次的見面前輩們送我這隻手錶。



還一起去唱歌。

真的是非常快樂。
還有與一些前輩相處的很愉快，只可惜沒能一起拍照留念，這次在日本實習的一年中，有很多位前輩的鼓勵、讚許，甚至為我加油打氣，讓我成長不少，也多了相當大的自信心。
讓我可以開心的工作，而且做得越來越好、日文也進步很多，這趟日本實習課程收穫良多，真的是非常的快樂，沒有遺憾。

實習心得：
這一年的日本實習真的讓我學習到了很多，從一開始日文幾乎都聽不懂、害怕不敢說出口一直到敢說出口。
跟前輩們一起去吃飯、玩樂，這段時間真的好像做夢一樣，連我自己都不敢相信是怎麼度過來的，不過在工作的時候還是會嚴格的要求把事情做好。

還有日本人的工作態度，尤其日本人對於時間是非常守時的，還有日本人的工作態度，真的是很警慎，細心，連小細節都不肯放過很努力的態度，讓我很尊敬他們，也讓我下定決心要好好的學習。
不過在日本工作沒有想像的輕鬆，可能會有很多不合理、不公平的事情發生在自己身上，身為員工也只能忍耐，畢竟撐過就是你的。
放假的時候我都會出去走走、從觀光客的角度來看，日本真的是非常棒的一個地方，旅遊景點到處都是外國人，不管是人文素養、交通、觀光、科技、日本都有好好的規畫以及建設。
讓我都覺得住在日本、在日本工作是一件很光榮的事。

選擇來日本實習真的是很棒的選擇，一生不會後悔，我很感謝介紹我到這家飯店工作的樂荷。
以及鼓勵我、給我很多信心的前輩們，如果沒有前輩的打氣以及代辦公司的人的幫忙，我可能到現在都還不敢開口講日文吧！
不要怕講錯，只要敢開口講一定會進步的。
但是記得出國工作是代表著自己的國家，不要拿在台灣的工作態度帶到別的國家，這樣很不好。

有機會的話我是希望可以出國闖闖，讓自己的視野更開廣、相信自己，當然一個人可能會擔心、害怕，我一開始也是非常的緊張跟擔心、會不會被霸凌等等的。
不過一年的實習就這樣結束了，我不但交到了朋友還沒想到我能遇到這麼好的前輩們。所以要相信自己，有機會的話一定要把握住。
 
最後我要再一次的非常感謝介紹我到這家飯店的樂荷、以及前輩們，因為有你們才有今天的我，謝謝。


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